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农业

    农业 环保 食品餐饮

    印度发明家用米做出「可以吃的汤匙」,立志取代全国塑料餐具

    2017年3月1日

    印度目前总人口约13.1亿人,也是全世界使用最多免洗餐具的国家,平均每年丢弃1200亿个免洗餐具,垃圾带来的环境污染成为印度的社会问题之一。

    印度发明家Narayan Peesapaty 为了减少塑胶餐具,在一次性使用后便遭丢弃而污染环境,2010年在印度中部的海德拉巴创立BAKEYS ,用小米、米饭和面粉等天然食材做成各种汤匙、筷子,让人用餐完后,可以把餐具一同吃下肚,还有原味、甜味、辣味3种口味可以选择。 继续阅读

  • 农业 教育 环保

    可以吃的蜡笔!日本妈妈在蔬菜里找到创业新商机

    日本青森县的年轻妈妈木村尚子,有一天突发奇想,把不能上市销售的废弃蔬果回收,磨成粉,加入米油,制作成百分之百还原蔬菜真实颜色与气味的「野菜蜡笔」,像是青葱色、南瓜色、胡萝卜色、栗子色等,孩子们一边用这些蜡笔涂鸦,闻著不同的气味,同时也认识这些蔬菜,即使不小心误食了也不碍事。 为了实现这个构想,木村尚子在2014年九月成立「水的颜色」(Mizuiro)公司, 并且找上当地的「东一文具行」合作,代为制 […]…

    2017年1月11日
  • 农业 金融服务

    业界首创:台湾这家未来银行把科技的力量藏起来,努力彰显的,反而是和金融高科技完全没有关联的茶文化

    渣打国际商业银行成立亚太区首座「渣打iWealth数字旗舰分行」,「预计最快明年上半年即会于台中成立第二家数字旗舰分行。除了渣打,「数字银行」早就在台湾遍地开花,中国信托、台北富邦、玉山、兆丰、台银、华南数十家等都宣布设立数字分行。 「机器空间」就是数字银行? 拼高科技是这些数字银行的共通点。如第一、台新银行与国泰人寿等 3 家金融业找来机器人 Pepper到分行上班,短期内作为迎宾之用。中信银行 […]…

    2017年1月8日
  • 农业

    解决农药残留,以色列BioFeed公司想到了一个好方法

    随着生活水平的不断提高,食品安全问题也越来越受到重视,其中不能忽视的一个问题就是农药残留。实际上,近年来由于国家相关部门的大力整顿和检测标准的不断完善,农药误用、滥用的问题已经越来越少见了。然而,对于农药残留这个问题,仍需要比较长的时间来逐步解决。实际上,农药残留对人体的危害不容小视。有学者指出,残留农药在体内有一个积蓄的过程,在日积月累中对人们健康会构成潜在的威胁,包括降低人体免疫力,使其它的疾 […]…

    2017年1月1日
  • 农业 环保 电商与零售

    「零浪费」超市将成为全球新趋势:产品通通无包装,实践环保购物主张

    加拿大的第一家零浪费超市终于开张了,蒙特娄的Méga Vrac拥有超过7百种商品,它将会是抵制浪费的顾客们购物的首选。 今年9月初,一间主打「零浪费」的超市正式在加拿大的蒙特娄开张,Méga Vrac(英文翻译为Mega Bulk:超级大的意思)架上超过7百种的商品全部都没有包装,彻底实施不浪费。 油类、醋等液体被分装在不锈钢桶中,如同一般超市,这间店从面粉、豆类、果乾、蜂蜜、香料、茶、咖啡等新鲜 […]…

    2016年11月29日
  • 农业 生活服务 食品餐饮

    吼吼先生茶,海归CEO在女人的世界里玩出花

    被采访者:侯林 年龄:29 星座:处女座 目前常住地:温哥华,青岛 创业经历: 海归创业者,吼吼先生茶品牌创始人,主要经营各种原创调配茶,以及配套吼吼先生茶餐厅。加拿大Saskatchewan大学(与天使界最著名投资人徐小平老师一个学校)经济系研究生。曾在加拿大留学创业7年的时间,并且自主经营两大酒吧餐饮品牌“Rocksugar””Sweetea”, 在当地非常有名气。 三月初,空气中依旧弥漫着水 […]…

    2016年3月14日
  • 农业 非营利事业 食品餐饮

    台湾社企案例:创业只为讨回饮食正义!仅四名员工的“好食机”,一次颠覆蔬果通路、食品加工和食农教育

    这个创业家很不一样:在他通路上的每一笔交易,他只抽十五%,是別人的四分之一。 而当他上游那些供货的小农怕他倒、要他抽多一些时,他一口拒绝。 这个创业家奇怪,因为他不只是个卖东西的通路,他还教育消费者,甚至带那些小农的商品去开发成加工品,自己研究配方、自己找厨师帮忙。 他是社会企业“好食机”的创办人谢昇佑,发色夹杂着灰白,常穿着衬衫,常在农村跟菜市场里面穿梭,除了创业者的身分之外,他还是台大城乡所博 […]…

    2015年11月4日
  • 农业

    农业共享经济样本:Maschinenring从设备共享发展到人力共享

    企业如何通过共享经济盈利?共享现存的资产和能力或许是一个机会。特别是当某一种资产需要大量投资才能拥有时,这种策略更有前途。 Maschinenring是农林业的一个社团组织,成员可以共享使用机械设备,而且它还把农场、农民和林务人员的过剩劳动力集聚起来去满足市场的劳动力需求。这个社团组织从机器的共享开始,现在也为林业、热力生产及其他服务提供有效的劳动力分配。 由于自己购买太贵而共享大型机械设备并不是 […]…

    2015年10月19日
  • 传媒与文创 农业 艺术与设计

    当传统茶文化遇上原创新力量,“画饼节”打造中国茶新美学

    9月23日,在秋分这个美好的日子里,2015北京国际设计周“画饼节”在朝阳公园幽静典雅的中艺观箴艺术中心隆重开幕。作为北京国际设计周设计之旅的重要展览,众多艺术界大咖和传统文化爱好者参与了此次盛会。现场展出了500张经过知名艺术家、设计师和爱好者手工绘制的茶饼,还有关于手工艺的视频、动画和游戏交互体验。这些蕴含着艺术家奇思妙想的茶饼受到了到场嘉宾的亲睐,不少绝代佳作被众人追捧。 这次“画饼节”是由 […]…

    2015年9月29日
  • 农业

    Allotinabox:让你在家种菜

    在英国,就算住在市区内的英国老百姓都会在市郊外租一块地来专门种菜,他们就每周未去除草、施肥、收成,享受城市外的另一种生活体验。而这种生活体验通常是全家人一起来进行,所以经常都会看到小朋友、老人家一起来种菜或是种花。 为因应这种生活体验,英国一家出产农产种子的公司就将其包装重新设计,叫Allotinabox,也就是你需要的东西都全都里面,看起来就是玩大富翁时道具一样,…

    2011年8月5日

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