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食品餐饮

    食品餐饮

    高级料理却卖得超便宜,创业者要如何获利?日本爆红餐厅的方法超聪明!

    2017年1月12日

    这哥们不是餐饮界出身,但他2012年创业跨入餐营业, 很快就在日本东京的银座一带开出超过30家系列餐厅,包括法国菜、义大利菜、日本料理、 烧鸟、中华料理、关东煮、荞麦面、烧肉等八种不同料理,每一家都生意兴隆,经常都有顾客大排长龙等候,成为日本餐饮界的奇葩。 继续阅读

  • 生活服务 电商与零售 食品餐饮

    星巴克的挑战者,人人都可实现咖啡梦,Wheelys Café让你用十分之一的成本当老板

    据说这个世界上被人提及最多的梦想就是拥有一家属于自己的风格咖啡店,好吧,说人人都有开咖啡馆的情结一点都不过分,但往往因为所需要投注的成本过高而放弃。 2014年源自于北欧、从硅谷新创圈发展,全球第一台专为咖啡而设计的绿能智能单车Wheelys Café,简洁的外型设计与建立友善生态圈的理念,在Indiegogo上众筹预售获得巨大回响,并得到Y Combinator的投资。不到两年时间,已拥有全球6 […]…

    2016年12月24日
  • 移动互联网 食品餐饮

    虚拟等位应用Nowait获得Yelp八百万美元投资,全美已经有超过4千家合作餐厅

    App新创或许会被归为科技产业,但对这家刚被Yelp投资8百万美元的餐厅等候时间计算服务新创Nowait来说,他们属于观光产业,这个认知,也创造这家公司特別的规定-每个新员工都得到餐厅上班至少2天。Nowait的首席执行官Ware Sykes说,在他变成CEO之前自己也在餐厅工作,并且相当享受当时的经验,因此,他才把这设为公司新员工的上工第一课,就连董事会成员也不例外。…

    2016年8月15日
  • 汽车 营销与广告 食品餐饮

    史上最成功的内容营销:卖轮胎的米其林推出长红116年的餐厅指南

    米其林公司为世界闻名的轮胎公司,然而其每年出版的《米其林指南》(Le Guide Michelin),却被誉为「美食旅游圣经」,是美食和旅游界的权威评鉴。1900年,第一本《米其林指南》问世,期待改变大众旅游的模式。那时,人们主要搭火车旅行,所以自行开车的人占极少数。为了让大众认为开车旅行既舒适又方便,米其林公司便决定推出以公路旅行为旅游方式的食宿指南。到了1931年,它创立了星评制度,将餐厅评为 […]…

    2016年7月26日
  • 母婴 电商与零售 食品餐饮

    硅谷美味人妻创业,找回饮食的力量

    白色系的空间设计搭配木制桌椅,玻璃屏后是宽敞的办公空间,另外则是会议空间以及小型厨房,用于录制料理影片,员工们皆身穿白色T恤搭配牛仔裤,美味生活的办公室,就如同创办人谢凯婷(KT)给人的气质──舒适且充满活力。放下多年工作,开始经营「硅谷美味人妻」博客至创办「美味生活」,谢凯婷回归自己最热爱的厨房与餐桌,希望藉由料理带给人们温度。…

    2016年7月15日
  • 体育与健康 时尚与美容 生活服务 食品餐饮

    减肥应用软件Rise推出CoachLine,为用户提供个人智能助理服务,给你瘦又健康的建议

    你曾站在街口,苦恼该吃什么才好吗?此时不妨打开减肥应用软件Rise ,看看上面推荐的健康食谱,或是参考其推出的附属服务CoachLine。CoachLine提供与专业营养师一对一的食物分析谈话服务,让用户在维持身材之余,同时平衡摄取体內所需的养分。 原本Rise就具有帮助用户导向健康饮食的功能,然而近年人工智能软件(Artificial Intelligence, AI)如雨后春笋般出现,例如通过 […]…

    2016年7月8日
  • 农业 生活服务 食品餐饮

    吼吼先生茶,海归CEO在女人的世界里玩出花

    被采访者:侯林 年龄:29 星座:处女座 目前常住地:温哥华,青岛 创业经历: 海归创业者,吼吼先生茶品牌创始人,主要经营各种原创调配茶,以及配套吼吼先生茶餐厅。加拿大Saskatchewan大学(与天使界最著名投资人徐小平老师一个学校)经济系研究生。曾在加拿大留学创业7年的时间,并且自主经营两大酒吧餐饮品牌“Rocksugar””Sweetea”, 在当地非常有名气。 三月初,空气中依旧弥漫着水 […]…

    2016年3月14日
  • 食品餐饮

    专访YouTube创始人陈士骏:美食是下一个大事

    当我们谈论全球及矽谷有影响力的华人网络创业家,一定会提到YouTube共同创始人陈士骏。2011年他离开Google和YouTube,创办AVOS,并出版个人传记。 2015年,YouTube届满十岁,全球的使用者超过10亿,每分钟上传到YouTube的影片总长度达100个小时。陈士骏回想当初以16.5亿美元把YouTube卖给Google,依然认为当初的决定是对的。 “谁会知道如果我们没有把Yo […]…

    2016年2月16日
  • 电商与零售 食品餐饮

    Fair Folks & a Goat:每月25刀免费畅饮的会员制咖啡馆,也卖艺术品、衣服、家居设计作品,你会喜欢吗?

    Fair Folks & a Goat 是卖咖啡的,但它跟星巴克不同,这是一家会员制咖啡馆,每月 25 美元,你就能喝到不限量的咖啡、茶、拿铁、espresso 和柠檬水。 这家非同寻常的会员制咖啡馆也卖艺术品、衣服、家居设计作品,还卖啤酒和红酒。2012 年秋天,它在美国格林威治村休斯顿街一个英国人的地下室里开业,据公司称,根据每个月的情况,它的会员人数会在 1000 人上下浮动(9 月 […]…

    2015年12月1日
  • 电商与零售 食品餐饮

    这名英国小男孩虽然才11岁但已经创业大赚一笔,超猛年收入会让你忍不住问:「你缺干儿子吗?」

    还记得你11岁时在干嘛吗? 接下来这位神童让世人惊觉,原来有些事不用等到长大才能做! 来自英国的亨利 (Henry Patterson) 一周之内就能赚1000英镑,而让人跌破眼镜的是…他竟然才11岁! 看到这里,小编我已经开始气急败坏了…(惭愧落泪) 创业小神童亨利究竟是如何起家的呢?他先是靠着贩卖肥料、接着开始卖糖果,近期将投资17000英镑出版童书,另外还计画以自家店铺的卡通人物推出周边商品 […]…

    2015年11月18日

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