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电商与新零售

短信作为销售通路,热销百万瓶,获可口可乐投资,这个网红饮料品牌火了

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创新点:在ins上卖奇特口味的柠檬水,用短信下单,加上「拿了就走」的诚实商店,热销百万瓶。从「电子商务(eCommerce)」转变为「对话式商务(cCommerce)」的最大差别是:整个购物流程不会出现浏览器、APP,也不需要一再输入收件资料,更没有忘记密码的烦恼,几句话就搞定,大量减少了流程中的阻力。

可口可乐又投资了一家初创饮料公司Dirty Lemon,成为该品牌最大的投资人。

Dirty Lemon于2015年在Instagram上线,它不同于传统饮料公司,主打健康,同时也是一个直接面向消费者(Direct-to-Customer)的品牌,它没有传统的零售伙伴或者电商平台,用户下单的方式十分的“原始”——发短信给Dirty Lemon,就可以下单购买。

发条短信,直接下单

Dirty Lemon的创始人兼CEO Zak Normandin过去在食品饮料行业工作,他的工作经历中,有很长一段时间是在实体店里卖东西。

那时候,他的一个困惑就是如何缩短产品从展现到上架再到消费者拿到手里之间的流程,Dirty Lemon就是他对这个问题的答案,即如何绕过传统零售业的障碍,直接与消费者沟通。

Dirty Lemon买的是天然功能型饮料, 在柠檬汁、海洋矿物质和海盐等最基础成分之上,添加不同口味和功能。消费者以女性为主,80%都是女性,20%为男性,平均年龄在25-45岁之间。

Dirty Lemon开发了一个对话商业平台(conversational commerce platform),消费者通过这个平台可以直接与品牌联系,上网注册之后,将信用卡绑定手机号,就可以发消息直接下单。通过这个平台,Dirty Lemon可以绕过物流障碍,提高消费者体验。同时,Dirty Lemon还在全美过50个州范围内,打造了一个分销和物流网络,确保消费者在下单后,同日或者次日能够收到货。

发条短信就可下单

2018年,Dirty Lemon又收购了一个天气App Poncho。Poncho也是一个聊天机器人,Dirty Lemon用它开发的NLP(神经语言程序设计),来强化门店前端的聊天机器人。

当消费者向系统提问,或者通过系统下单,比如买两箱玫瑰饮料,就可以以短信的形式发送至平台,机器人就会发信息确认:你要两箱玫瑰饮料,对吗?在消费者确认了之后,订单就在无人工的情况下去人。如果消费者问的问题超出范围,就会被推送到在线客服那里。

Dirty Lemon90%的销售都是通过短信下单完成的。据说很多明星都是Dirty Lemon的忠实用户。

对于Dirty Lemon来说,这种模式还有一个优点,是它拥有消费者的消费行为数据,并且与消费者建立起最直接的关联,这些数据成为Dirty Lemon产品创新的重要依据。

据Zak介绍,Dirty Lemon每个月都会推出一款新产品,它的创新周期一般是30天。例如最近Dirty Lemon和高端大麻品牌Beboe一起推出了一款CBD(大麻)饮料,原因是Dirty Lemon发现,很多食品中都有CBD成分,但在饮料行业还没有使用过。

“我们通过旅行,与不同行业的领袖交流,包括食品行业。这是我们打造出不同口味饮料的方法。”Zak说。

数字预算全部转向线下零售店

对于很多零售品牌来说,它们面临的问题是如何实现数字化,通过线上平台与消费者实现沟通,而Dirty Lemon却反其道而行之,宣布2019年将把所有的数字化营销预算全部转投到线下。

Zak说,现在很多零售品牌都在线上寻找机会,而作为一个在线上起家的品牌,Dirty Lemon觉得线下的机会更大,它将把线下零售店作为重要的渠道。

2018年下半年,Dirty Lemon就在纽约的TriBeCa社区开了一家名为Drug Store的实体店。这家实体店的前面是一个类似自动贩卖机的冷柜,里面有上千瓶Dirty Lemon饮料。消费者可以“随拿随走”,从冷柜里拿起一瓶就走,随后用手机发条短信给Dirty Lemon就可以了。冷柜上装有RIFD技术,可以随时掌握产品的存量,门上装有热力图追踪器,可以掌握店内的客流量。

Zak说,在TriBeCa开店,是因为Dirty Lemon的很多消费者都在这附近,他们中有的人习惯了早晨出门在去办公室的路上,经过Drug Store时就从冷柜里拿一瓶饮料,到办公室坐下来,才发短信给Dirty Lemon。

他觉得,这才是消费者想要的便利,也正是因为这种便利,让消费者和Dirty Lemon这个品牌有很高的黏度。

很多人都担心这种无人模式会“招贼”,不过Zak说,开店至今,只有5%的饮料被拿走后没有人付款,他认为,即使是这部分“丢失”的饮料,也有很大一部分是因为消费者不知道怎么操作引起的,所以并不担心损耗。

店的后面是一个针对VIP客户开放的酒吧一样的空间。Dirty Lemon的VIP是那些每个月至少要购买一箱Dirty Lemon产品的用户,有点类似于Dirty Lemon的订购项目。他们每个月至少购买一箱的话,可以获得20美元的优惠。

门店后面是一个私密的酒吧

在这个酒吧里,酒吧招待员会自制各种Dirty Lemon的产品供VIP选择,VIP也可以根据自己的喜好添加酒精或者各种口味。结账的时候,店员会问他的姓氏,然后会根据手机号的后四位数来确认账户。

线下零售店对于Dirty Lemon而言,更像是一个营销渠道和展示空间。正如Zak所说,绝大多数新饮料,都是起源于咖啡馆或者鸡尾酒吧,Drug Store就充当着实验室的功能。

同时,作为一个线上起家的品牌,Dirty Lemon很多饮料的灵感都来自于工艺,它需要一个数字空间之外的地方,向消费者展示产品制作的工作。

对于线上空间,Zak认为,Facebook、Google和Instagram都是品牌的获客渠道,但现在线上充斥着广告,反而在线下,品牌可以通过沉浸式的体验和内容,给消费者带来更纯粹的体验。

因此,Dirty Lemon2019年将重点从线上走到线下,未来还将开出4家Drug Store,两家在纽约市,另外两家在芝加哥和迈阿密。

关注全球商业新模式、新趋势。bukop.com不追求点击率,只追求点醒率:点醒读者的几率。

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医疗与生技

和尚还俗创业去!打造价值超过2.5 亿美金的冥想APP

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“Mindfulness”,中文翻译为“正念”,当手机被称为人体的“新器官”时,随之而来的信息焦虑让人变成离开手机20分钟也需要精神支持的地步。

据报道,2018年初,Google 赞助、美国最大正念论坛智慧 2.0 (Wisdom 2.0)上,超过 3000 个来自科技界、投资界、艺术界人士齐聚在旧金山市,花 325 – 750 美元不等的门票参与一个宏大主题的讨论:在数字时代正念生活。

实际上,Google早在2007年就开始于公司内部组织正念领导力(Search In Yourself,简称 SIY)课程。SIY 到 2012 年独立成非营利组织,为包括美国运通、福特和领英等大企业提供内部正念减压培训,为期两天的50人研讨会收费高达3.5万美元。

瑜伽之后,另一个从宗教里延伸而来的概念——正念训练,正在全球逐渐流行开来。

除了线下的正念训练,手机也成为正念APP的入主之地。于是,Headspace这样的提供正念训练与冥想训练课程的APP公司应运而生,并且正在吸引投资者的眼球。

在正念风靡之际,App Store 中涌现出众多冥想类 App,业界普遍认为,不论是从用户量还是投资前景来看Headspace都较为出色,他们维护用户的方法是什么,如今发展得怎样?

由佛教衍生的心理健康行为

Headspace的创始人Andy Puddicombe,1972 年出生于伦敦一个中产家庭,在布里斯托尔长大。

18 岁的一个圣诞节早晨,Andy 和朋友们站在酒吧门外,一个醉酒司机突然开车向他们冲了过来,两位同学当场死亡,12 人重症监护。三个月之后,他非常亲近的继姐又在一次车祸事件中过世。种种生离死别给 Andy 带来巨大创伤,他试图通过旅行来逃避,这也促成了他的转化之旅。

22 岁的时候,Andy 放弃学业,开始前往亚洲接受佛教僧侣的训练,足迹踏遍印度、尼泊尔、缅甸、泰国、澳大利亚和俄罗斯,最后在喜马拉雅山脉的印度西藏寺院完全受戒。

Andy 于 2004 年回到伦敦,开始私人教授冥想练习。

Headspace 的创立源于 Andy Puddicombe与联合创始人兼CEO Rich Pierson 的相识,Pierson 当时因为业务问题巨大压力缠身。在抑郁之际,正念帮助他释放压力,修养身心。最终于 2010 年,两人合作创办了 Headspace,旨在将冥想的方式推广给更多有心理方面的需要的人。

在2010年成立之,Headspace是作为线下举办冥想活动的公司,但参与者希望将他们学到的东西也能够带回家,在家中也能进行“正念”。于是,Andy Puddicombe和 Rich Pierson组建了技术团队, 于2012 年推出了 Headspace 的 App,让更多人能够接触并了解冥想,并且不受空间和时间限制开始冥想。

“免费版的Headspace就像阿司匹林,订阅内容则是维生素”

由于初创公司和大公司越来越关注心理健康,不少明星或企业家甚至开始以“冥想”的方法开启新的一天。通过冥想来制服心灵,并超脱物质欲念。通过简单练习冥想,帮助人们告别负面情绪,重新掌控生活。

Headspace成立于2010年,总部位于加利福尼亚州圣莫尼卡,在旧金山和伦敦设有办事处,Headspace开发了一个用户下载的应用程序,用于聆听冥想和减压练习课程。

Headspace是一个屡获殊荣的数字健康平台,提供指导冥想课程和正念训练。应用程序内包含数百小时的内容,因此被公认为是最全面的冥想和正念的课程之一。

迄今为止,Headspace已经完成B轮融资,从Spectrum Equity和Chernin Group等投资机构融资超过7500万美元。

除了投资机构和集团公司外,冥想和正念练习在名人圈中也很受欢迎,帮助初创公司获得了来自“明星”的资金支持。其投资者阵容中不乏Ryan Seacrest,Jessica Alba和Jared Leto等名人的身影。

Headspace中的内容包括指导冥想的动画、文章和视频。在收费机制上,该平台选择了免费增值的盈利模式,即“先免费,后付费”。其APP上有许多精心设计的免费功能模块,可供用户使用,包括提供关于正念的免费课程,指导用户基本的冥想方法,帮助用户能够快速入门。

在用户进行冥想训练时,前十节课程是免费课程,会介绍一些冥想的基础知识,当用户养成一定习惯,需要特定的订阅内容,如情绪管理、减压放松、深睡眠等课程,可以付费购买会员,年度会员售价为96美元/年。

有意思的是,Headspace开发者曾公然表示,基础免费版的Headspace就像阿司匹林,在你难受的时候给你一剂速效药;而订阅内容则是维生素,可以从你日常生活的每一天来改善你的体质。通过Headspace的内容与指导,正念逐渐成为其用户的一种生活方式,帮助用户放松心情,缓解焦虑,集中注意力。

不同于单纯的宗教信仰,神经科学证明了这种做法对大脑的益处。冥想不再是一个神秘的传统,而是科学家,医生和治疗师推荐的方法。

3000万用户覆盖190个国家,运动员、企业雇主为重点客户

根据Headspace提供的数据,该平台已经覆盖全球190个国家,拥有超过3000万用户。2017年,访问Headspace 的年轻人(12-25岁)中有60%是女性,而男性只有38%,在3000万用户中,只有17%的人是18-25岁的年轻人。也就是说,使用Headspace的用户的中年人群占多数,这部分人群是兼具生活压力和工作压力最重的特征人群。

除了为注册用户服务外,Headspace还为8 家航空公司提供空中冥想频道,并在近期推出设置在街边约电话亭大小的放松“荚”计划(Pods)。

英国医疗和健康咨询服务部门的研究显示,在过去的五年中,寻求心理健康咨询的小企业数量翻了一番,而英国各地的疾病缺勤年度费用已经达到290亿英镑。

正是在这样的情况下,Headspace成为企业雇主为员工提供的福利套餐的一部分,目前,Headspace与Apple,亚马逊,谷歌,耐克等公司均建立了合作伙伴关系。

此外,运动员群体也成为Headspace的主流用户群体之一,2018年3月,美国国家篮球协会(NBA)宣布与冥想APP Headspace 达成战略合作。

该应用程序和美国篮球巨头之间的多年合作内容还包括了女子国家篮球协会(WNBA),NBA G联赛及其电竞比赛NBA 2K联赛。

根据“华尔街日报”的报道,作为协议的一部分,所有球队的NBA球员都可以免费使用Headspace APP。

NBA和Headspace将共同开发心理训练内容,旨在为运动员更好地准备今年夏天的比赛。Headspace还将在整个NBA联盟举办活动,例如联盟球员健康计划和团队工作人员的冥想训练。联盟和团队的工作人员将可以使用Headspace 的冥想内容库,通过各种课程包来增强冥想技能。

NBA专员Adam Silver说:“运动训练的重点往往只限于身体调节,但随着各级顶尖运动员越来越多地学习,心理健康也是成功的关键决定因素。

除了盈利行为外,Headspace的愿景是“改善世界的健康和幸福”,作为这一承诺的一部分,他们与世界各地的慈善机构,基金会和非政府组织合作。

2017年6月22日,美国梦想基金会(Dream Foundation)宣布与Headspace合作,梦想基金会是唯一一个为患绝症的成年人提供姑息治疗组织。二者合作制定了Get Some / Give Some™计划,该计划由Headspace为梦想基金会收治的患者及其家人,护士,医生,看护人和社会工作者以及该组织的员工和志愿者捐赠13,000个Headspace年度订阅名额。

梦想基金会服务的人将从Headspace提供的专业包中受益,用正念的课程解决包括疼痛管理、癌症、抑郁、压力、焦虑和睡眠等问题,同时为其家人和照护人员提供支持性资源。

设立子公司Headspace Health,将冥想引入疾病治疗

在作为生活方式的Headspace的用户群体日渐扩大后,该平台产生了个创新的想法,那就是开发针对治疗某些特定疾病的冥想程序,可以像处方药一样由医生开给病人。

2018年6月,Headspace宣布成立数字健康子公司Headspace Health,新公司的目标是开发世界上第一个FDA批准的慢性病处方冥想治疗,预计处方冥想应用程序将于2020年推出。目前,该工具正在进行临床试验。

Headspace联合创始人兼首席执行官Rich Pierson在6月的一份声明中说:“Headspace Health的创建是将大规模冥想引入医学史上最重要的一步。”

目前很多关于冥想的研究都注重其对健康的整体影响,而很少有人研究冥想对某种特定疾病的治疗效果。有研究表明,打坐和冥想会对身心健康产生巨大的积极影响,包括调节情绪,提升注意力,甚至降血压等。

而Headspace的这一处方程序将进一步推动对冥想益处的研究,并且借用现代的高科技将这种古老的智慧带入更多人的生活中。

Headspace的首席科学官Jones Bell表示,“我们知道冥想可以帮助提高生活的质量。而我们想做的则是更进一步,证明冥想也可以改善疾病状态和其主要症状。”

目前,Headspace的研究小组正和英国国家医疗服务体系和美国加州大学等多家政府和学术机构合作,深入研究冥想对于不同疾病的治疗效果。

接近10亿美元收入的行业,国内几乎为空白

根据IBISWorld的研究,2015年冥想和正念行业的收入接近10亿美元,该类别从替代医疗保健的行业中脱颖而出。

正念企业的形态包括应用程序(类似Headspace、Aura Health、Calm等)以及新兴可穿戴设备(Muse连接头带测量冥想期间的大脑活动,售价299美元)等类别,近千种正念应用市场中出现并普及,且绝大多数在国外。

根据富达投资和国家健康商业集团即将进行的一项调查显示,在2016年,全美有22%的雇主将为员工提供正念培训 – 大型团体课程的价格通常在500美元到10,000美元之间 – 这个百分比可能会在2017年翻一番。

在资本的关注方面,正念行业也体现出足够的热度,在2017年,投资者已经支持了20多家旨在促进正念,快乐和其他理想心理状态的应用和工具的初创公司。据Crunchbase数据显示,迄今为止,这类公司筹集了超过1.5亿美元,且绝大部分资金都来自加利福尼亚州的创业公司。其中,金额最大的为本文所介绍的Headspace,于2017年6月完成了B轮3500万美元的融资。

截止至2017年底,数字工具和程序开发商Happify筹集了超过2500万美元资金;在线瑜伽、冥想和健身课程提供商Grokker完成了2200万美元融资。此外,同为冥想课程提供商的Calm在2018年6月也完成了2700万美元的融资。

反观国内,在普通的心理咨询业务尚未普及的心理健康市场仍处于市场教育阶段,关于正念冥想的公司也仅有乐只、轻松冥想、VR冥想、Now正念冥想等平台,其中,仅有乐只完成了800万元人民币的天使轮融资,企业仍处非常早期。

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文创与生活消费

“东方树叶”的西方进阶之路,能打败快乐肥宅水的只有它了

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坚持健康“人设”的新茶饮,未来将何去何从?

中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶的国家,茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中华五千年的文明发展书卷,几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。对中国人而言,茶不仅是一种饮品,更是一种博大精深的文化。

而在大洋彼岸的美国,近几年来也刮起一阵“茶旋风”,自带健康光环的茶饮,将有望取代“快乐肥宅水”,成为美国消费者的新宠。

根据美国茶叶协会的调查显示,现在喝茶的美国人数超过1.58亿,约占美国人口的一半,而消费者购买茶叶的趋势在未来五年将继续上升。

总部位于芝加哥的英敏特公司在2018年9月发布的《美国茶和即饮茶消费报告》称,“茶饮种类丰富,不仅适用于多种消费场景,能吸引到90%的消费者,并且消费频率也很高。”报告也提到,茶市场的快速增长主要由于消费者健康意识的觉醒,这也是茶能成功PK掉碳酸饮料的关键所在。

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即饮茶走红

消费意识和生活方式的转变是主因

Packaged Facts发表的《2019年美国饮料市场前景预测报告》指出,茶饮在美国主流消费者中具有超高人气。自2013年以来,美国茶叶和即饮市场以3.8%的复合年增长率(CAGR)稳步发展,2018年美国茶叶和即饮市场的零售总额达到83亿美元。

值得一提的是,方便的即饮茶(Ready to Drink,RTD)成为推动茶市场增长的主力军,尤其是冷藏茶(包括康普茶),与货架期稳定的产品相比,他们更能给消费者健康的感觉。

图片来源:Inc. (IRI), Chicago.

IRI的数据进一步显示,截至2019年4月21日,过去一年即饮罐装和瓶装茶在美国的销售额约为39亿美元,较上年同期增长0.5%,这反映出即饮茶的受欢迎程度。不过,即饮茶在细分领域的表现却截然不同。虽然冷藏茶和袋装/散装茶的销售额都有所增长,分别为16亿美元和12亿美元。但与去年相比,冷藏茶一路高歌猛进,销量增长幅度高达9.6%,而袋装/散装茶的销量则表现平平,仅增长了0.7%。

图片来源:Inc. (IRI), Chicago.

来自IBISWorld的首席行业分析师Anna Amir表示,茶和即饮茶的走红得益于社会的快速发展。科技的进步使消费者能有更多的渠道和更低的成本去购买优质的茶产品。而经济水平的提高让消费者更愿意去尝试新饮料或新品种。

虽然茶对人体健康有益,但业内专家普遍认为即饮茶可能无法提供同样的益处。Mintel的报告指出,茶具有健康的标签,但即饮茶并非如此。在一项针对1810名成人饮茶网民的调查中显示,有近30%的人认为即饮茶的含糖量太高,而25%的人则表示即饮茶含有过多的食品添加剂。那么即饮茶到底靠什么从普通茶饮中脱颖而出呢?

饮料营销公司(BMC)的研究总经理Gary Hemphill指出,即饮茶的健康属性没有普通茶饮那么强,其赢得消费者青睐的核心是便利性。在当今快节奏的生活下,人们更倾向于购买方便快捷的产品。

图片来源:Google

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立足健康,功能性即饮茶正在崛起

随着“大健康”时代的到来,消费者不仅对食物安全有要求,更对食物的健康属性有更高的要求,茶饮自然也不例外,从成分、制作手法到包装都有了升级。从“低糖”、“0卡”、“有机”、“无防腐剂”等成分的关键词,到“无反式脂肪酸”、“非浓缩还原“等制作工艺手法的专有名词,饮料企业迎合“绿色健康”的努力是有目共睹。

图片来源:Twitter

IBISWorld在2018年10月发布的《美国茶叶生产报告》也强调了茶的健康标签。“过去十年来,美国人日益增强的健康意识和宣传茶叶健康,抗衰老作用的新研究大大提高了对茶叶生产行业的需求。因此不少公司正在努力扩大茶叶的口味范围,比如通过使用树根或者树皮等草药来增加其药用价值,抑或是用马达加斯加香草和甜南瓜等植物来增加风味。BMC的Hemphill表示,虽然传统口味占据了大部分市场,但新口味将有助于推动品类增长。

在满足了口味良好和健康性的需求基础上,还有一些具有功能性的即饮茶被年轻的消费者所有吸引。专家指出,无论是抗氧化、能量补充、助消化还是放松,功能性茶饮对消费者来说仍然具有很大的吸引力。Amir表示,茶和即饮茶的生产行业与不断增长的健康意识步调一致,多年来一直把茶作为一种健康饮料来推广。如今越来越多的人开始转向功能性茶饮,比如排毒茶和添加褪黑素的茶,以迎合现有的健康和生活方式趋势。

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热火朝天的功能性即饮茶如何瓜分饮料市场大蛋糕?

Euromonitor数据显示,功能性即饮茶虽然基数相对较小,但是2016年全球功能性即饮茶销量增长达到了10.3%。功能性即饮茶将成为新风尚,因为它更适合当代快节奏都市生活下追求健康生活的千禧一代。Packaged Facts指出,目前越来越多的即饮茶品牌通过功能性来凸显自身的优势。

(1)低糖低卡路里,抢占运动饮料市场

位于科罗拉多州博尔德市的MindFull公司推出了功能性即饮茶饮料Vibe。该公司称,Vibe是一款即饮低糖低卡路里的电解质茶饮料,针对于运动场景,每瓶500ml仅含1g的糖和20卡路里。它选用天然泉水作为原料,富含电解质和矿物质,目前有薄荷,柠檬,桃子和石榴四种口味。值得一提的是,每瓶Vibe含有48毫克的来自美国农业部认证的有机红茶天然咖啡因。

图片来源:Facebook

(2)发酵&新鲜,康普茶C位出道

近几年,康普茶成为即饮茶市场中“爆品”,深受欧美消费者的喜爱。康普茶是一种发酵茶,由益生菌、乳酸菌和醋酸菌三种菌群发酵而成,在发酵过程中会产生短链脂肪酸和少量的酒精。它不仅含有丰富的益生菌,还有B3、B12等维生素。

图片来源:Tonica Kombucha

酸甜可口,又有一丝酒精的微醺,富含益生菌和维生素,再加上低糖低卡路里。健康、快速、美味,集万千宠爱于一身,难怪就连Ladygaga也对它爱不释手。

图片来源:Google

康普茶的产品定位与欧美消费者追求健康的饮食方式不谋而合,这也使得它能成为茶叶市场最有价值的“黑马”,连百事都通过收购Kevita提前占位康普茶市场。数据显示,2017年,冷藏康普茶及其它发酵饮料在美零售额激增37.4%,达到5.56亿美元。预计到2020年,康普茶的全球市场价值有望增长至18亿美元,发展潜力巨大。

Mintel的高级饮料分析师Caleb Bryant指出,尽管康普茶品类快速增长,但它仍只是小众的选择。目前只有23%的消费者饮用康普茶,而近75%的消费者依旧倾向于饮用袋装热茶。

(3)“快乐肥宅水”风光不再,气泡茶能否取而代之?

根据Nielsen 数据显示,作为苏打水的零卡替代饮料,气泡水去年的零售额超过23亿美元,随着这一领域竞争的加剧,各大品牌都在寻求创新,探索天然风味气泡水以外的发展道路。

茶和气泡水是否也能擦出火花呢?

总部位于纽约的Sound公司最近推出了新的罐装气泡茶系列,包括含有45mg咖啡因的血橙+香草红茶、橘子+柠檬草绿茶,以及两种不含咖啡因的柚子+薰衣草姜茶和蓝莓+肉桂芙蓉茶等风味。产品包装为铝罐包装,每罐12盎司,价格为1.99美元,低于品牌旗舰产品2.49美元的单价。该产品于今年4月通过与Dora’s Naturals的分销合作于纽约推出,并在JFK和LaGuardia等机场发售。Sound联合创始人Salim Najjar表示,推出气泡茶是出于提高产品透明度的需求,并为消费者提供更便宜的健康产品。

图片来源:Sound官网

而今年早些时候,BOS Brands推出了一系列新的无糖冷藏气泡茶。该公司称, BOS茶是美国农业部认证的有机,非转基因、对素食者友好的茶。BOS不是用绿茶或红茶配制而成,而是用有机的路易波士茶(ROOIBOS)制成。路易波士茶含丰富的抗氧化剂, 并有比绿茶还多的茶多酚含量,并且针对抗基因突变、抗癌、抗发炎及抗病毒的特殊效用。而且不同于一般红茶及绿茶,路易波士是完全无咖啡因的天然饮品。新款的无糖冷藏气泡茶提供三种口味 :蓝莓茉莉味,白桃接骨木花味,以及菠萝椰子味。

图片来源:Drinkstuff

(4) 当茶邂逅大麻CBD,是缘分还是陷阱?

也许有人会认为CBD的崛起不会触及茶饮市场,而实际上,它的兴起现已悄然弥漫整个茶饮市场。在加利福尼亚州阿纳海姆市举行的2019年西部天然产品展览会上,各种含有CBD成分的食品饮料新品琳琅满目,其中就有不少是茶和大麻相结合的创新饮料。

来自Mintel的Bryant 表示,茶和CBD / THC是“黄金搭档“,因为这两种物质都能缓解神经紧张。根据《娱乐性大麻使用者报告》显示,在消费大麻的合法地区,34%的22岁以上消费者愿意尝试购买会对大麻茶饮料。

例如,总部位于加利福尼亚州Emeryville的Kikoko,就推出了基于茶和大麻为原料开发的一款产品。该公司表示,Kikoko茶的配方可提供稳定的CBD和THC(四氢大麻酚)剂量,用于解决特定的健康问题。Kikoko有四种系列:助眠茶,安神茶,补肾茶和提神茶。

图片来源:Facebook

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小结

市场研究公司英敏特的报告显示,因为茶饮市场有着庞大、稳定的用户基础和消费频率,即使在非酒精饮料市场不断扩大的情况下,茶饮市场的前景依然光明。

而随着科技的发展、中产阶级的壮大、人民生活水平的提高以及消费者健康意识的觉醒,价格不再是最关键的因素,品质和健康才是最重要的。所以,自带健康光环的即饮茶市场是一个非常值得关注与期待的版图。但再大的光环都只能代表过去,要想取得长远的进步,无论是产品研发、数字营销和渠道物流,都还需要进一步的寻求突破和创新。

整理编辑:Foodaily每日食品网

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医疗与生技

通过简单的问答,提供避孕药具按需配送服务,Nurx筹集了5200万美元

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专注于避孕药品零售配送服务的远程医疗公司Nurx日前完成新一轮5200万美元的融资。该公司表示,对于本轮资金的用途将有很多规划,包括为“敏感健康需求”引入其他产品并增加用户群。另外,公司还计划投资发展提供方团队,从而改善其远程医疗平台和用户体验。

Nurx提供远程医疗处方和避孕药物,其使命是向偏远地区、无法获得生殖健康以及因为社会偏见不愿意寻求护理帮助的女性提供这些药物。该公司于2015年从旧金山起步,目前其运营范围已覆盖美国 17 个州,商品品类也从起初的避孕药品(包括口服避孕药、紧急避孕药、避孕贴、避孕环等)延伸到艾滋病预防药PrEP。公司首席执行官Varsha Rao女士说,“Nurx的目标是成为一个专注于所有敏感健康需求的远程医疗平台。”

据该公司的信息,目前其已为超过200万名的患者提供服务,每月新增患者的增长率达20%。据了解,Nurx正在扩大进入生殖健康的新领域,并于上月推出了STI检测试剂盒。该试验盒包含三种套件,将测试HIV、衣原体、淋病和梅毒,还有一些测试工具将专注于符合客户需求的额外疾病检测。值得一提的是,Nurx支持医疗保险支付。

避孕本身并不存在很大风险,但在美国,购买避孕药品在很多地区都是一件比较麻烦的事,用户需要依据医生处方去药房拿药。而Nurx在现有的规则范围内,为用户提供便利。用户登录 Nurx APP或官网输入个人信息,选择避孕方案,并回答一系列健康相关的问题后,Nurx会将信息发送给医生。医生参考这些信息开具处方,必要时会选择电话沟通,与用户进一步确认信息。然后,Nurx的合作药房会根据处方进行药物配药,送货上门。这整个过程只需几个小时。

Varsha Rao女士表示:“典型的医疗体验通常是缓慢、混淆、价格昂贵,且让人感觉对自己的健康状况没有决定权。我们在过去几年中所产生的影响令人难以置信,特别是当那些别无选择的人们来向我们求助。我们认为有必要通过提供简化的平台来帮助那些人们。Nurx正在从物理和经济的角度为关键的卫生服务提供更多的可访问性,这对我来说非常鼓舞人心。”

在本轮融资中,该公司的估值已上升至3亿美元。Nurx目标是成为一个专注于所有敏感健康需求的远程医疗平台。Nurx的服务目前在美国26个州和华盛顿特区开展。该公司计划在今年年底之前触达90%的美国人口,并计划在本月推出其他产品。

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